いつもハム・ソーセージ工房イブスキをご利用頂きまして誠にありがとうございます。 本日より数量限定で、以下の商品を販売致します。 ミートローフ チーズ入り （1本売り　100g/¥550） いつものミートローフにチーズに加え、...

いつもハム・ソーセージ工房イブスキをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 当店ではハム、ソーセージの他に「アウフシュニット」も取り扱っております。 アウフシュニットとはスライスして食べる、太いソーセージのことで、本場ドイツのお肉屋さんでは定番の商品です！...

いつもハム・ソーセージ工房イブスキをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 限定商品のお知らせです。 ショーケースで一際目を引くこちらの商品、 「ボンレスハム」です！ ヨーロッパではハムといえば、ボンレスハム！ ボンレスハムは豚モモから作られており、赤身が多く、脂肪が...

いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます。 BBQなど夏の行楽にぴったりの商品が 本日より販売です。 ドイツ名物の焼きソーセージを巻いて整えた、 「ぐるぐる焼きソーセージ」です！ またこちらの商品を焼きソーセージ、ハムなどとセットにした「BBQセット」（¥3,0...

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、梅雨も明け暑さも本格化してきました。 そんな夏にぴったりな商品が出来上がりましたので、お知らせ致します。 シンケンアスピック(100g/¥660） 豚もも肉をさっぱりとしたゼリー寄せにしました。そのままで美味しい...

夏前から始まった修繕工事が先日終了しました。 工事に伴い臨時休業、在庫切れなど皆様には大変ご迷惑をお掛け致しました。 今後とも皆様のご期待にそえるよう 取り組んでまいりますので、変わらぬお付き合いのほど、よろしくお願い致します。...

ドイツはレーゲンスベルグ地方名物ソーセージ、「レーゲンスベルガー」が出来上がりました。 玉ねぎをベースとした優しい味わいで、 ポトフなどの料理に最適です！ 100g ￥420(100gの目安 2本) 限定の為、売り切れになる可能性があります。ご了承下さい。

当店の人気商品ローストポークのスパイスを ふんだんに使った三枚肉のローストです。 いつものローストポークとはまた 一味違ったジューシーなこちらの商品 ぜひ一度お試しください♪ 限定品の為、数に限りがございます。 ご了承ください。

豚すね肉をトロトロに煮込んだアイスヴァインができあがりました。 他ではなかなか味わうことのできない こちらの商品、ぜひお一ついかがでしょうか？ 限定品の為、数に限りがございます。 ご了承下さい。

SDGsとは「世界中にある環境問題・差別・貧困・人権問題といった課題を、 世界のみんなで2030年までに解決していこう」という計画・目標のことです。 豊かさを追求しながら地球環境を守り、そして「誰一人取り残さない」ことを強調し、...

グーラッシュスープ 一杯¥600 ハンガリー発祥と言われるスープで、ドイツ、オーストリアでも親しまれている料理です。 パプリカスパイスを入れて作ったスープで、体の芯から温まるので、冬には格別おいしくいただける料理です。 寒いこの時期限定のグーラッシュスープ。...

外のテラスに屋根が出来ました。 これから気候が良くなる季節です。 三瀬の自然の中でのんびりと、そして解放感を楽しみながらどうぞお過ごしください。

ミートローフトマト風味100g/¥500 荒挽き生地肉のミートローフにチーズ、ズッキーニ、なす、赤、黄パプリカ入れて焼きました。トマト風味が味のまとまりに効いて美味しいです。 ミートローフバターコーン100g/¥460 絹挽きプレーン生地肉のミートローフにバターで炒めたコー...

～年末年始営業のお知らせ～ 2022年12月30日(金)まで 今年は原料高騰のためささやかなSALE！12/30一日限り売り切れ次第終了いたします。 ＜Café 年内営業終了しました＞ 2022年12月31日(土)〜 2023年1月6日(金) 休業いたします...

先週末の寒波で三瀬は雪が降り積もりました。 写真3枚は12月18日(日)で2枚は19日(月)の様子です。 今週末も雪の予報です。 三瀬の道路状況の参考になりますのでお出かけ前に三瀬トンネルの映像をご確認ください。 https://www.tollroad-saga.jp/r...

寒さも厳しくなってきました。 いよいよクリスマス。 今年もクリスマスだけの丸鶏ローストチキン、鶏モモ肉のスモークチキン、ローストビーフタン、ハムのゼリー寄せアスピックなど、ただいま仕込み最盛期です。 ドイツのクリスマスケーキ、シュトーレンも残りわずかです。...

ホイリゲは、オーストリアを代表するワインですが、ウィーンで造るホイリゲが本場のホイリゲと言えます。 ホイリゲには二つ意味があり、その年に出来たワイン=新酒、そのホイリゲワインを出す居酒屋をさします。 フランスのボージョレー・ヌーヴォーのように毎年解禁日が決まっていて、聖マー...

今回もドイツ代表ユニフォームを着用して、サッカーW杯を応援してます。ドイツ代表のホームユニフォームかっこいいとお客様からも好評です。 特徴は白基調で、真ん中に配された印象的な黒いストライプは、DFB(ドイツサッカー連盟)発足後初の代表チームが、当時着用したユニフォームにイン...

9月6日月曜日〜2年前の浸水水害に続き、今年8月末に再び大雨浸水被害に遭われた佐賀武雄市大町町にてIBUSUKI移動販売車でのホットドッグ炊き出しを行いました。 度重なる被害に負けそうになる精神状態は痛いほどわかります。そこに出向き無料炊き出しを被害者、避難者の皆さん及びボ...

大好きなサッカーチーム「サガン鳥栖」の横断幕オフィシャルスポンサーになりました。 私は個人的にもサッカー、野球観戦が趣味です。（スタジアム、またはTV他）実際自分も子供の頃から、両方毎日の様に部活動などで、汗をかいていました。...